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2009年1月3日 星期六

三芝德國豬腳煙燻小棧smoky inn+2008跨年記事件


三芝德國豬腳煙燻小棧smoky inn+2008跨年記事件

總算今天比較清醒了。。
昨天是2009.1.1第一彈呢!結果勒!
12.31我竟然會因為跨年吃火鍋吃到好晚,然後回家被塞在那狹窄的台北市信義區,也就是大家都會衝過去跨年倒數,被人山人海倒灌的熱門地點,竟然被平常只要十分鐘的路程的地段塞了一個半小時才到家...。這就算了,但我真的見識到青春的力量。我從來都會在人海灌爆台北市之前,趕快逃離到山區去跨年,也不太在乎倒數到1的時候我人在哪,反正那幾秒都一樣。但那晚我看到好多年輕12 or 13歲的面孔,忽然一陣清新的風吹來。哈!好像我已經四五十歲一樣。我真的覺得台灣還有希望的感覺!!(在說甚麼阿~太悲觀了唷)我已經過了半夜在外頭可以整夜不睡還一直遊蕩的年紀了,雖然還是常常被媽媽罵幼稚,譬如為什麼討厭結婚之類這種事(難道想結婚就是成熟嗎??),但我真不曉得為什麼很喜歡出門去跨年(這對親朋好友而言是負擔),看到這麼多的人潮還有表情,在我眼裡就是一股生猛活力與熱情洋溢的激情,當然還是有很多被交通管制沒法早點回家的賭爛臉。

講這件事是因為這害到我隔天2009.1.1得一早起床去慶祝牛年的第一天!當我跨年到很晚,又看DVD看到不知道幾點才睡著時,被臨時活活叫起來出門,真是極為痛苦,大家都知道從跨年夜到隔天的氣溫實在低的嚇人阿!!全身跟冬眠的熊一樣窩在裡面不想動!可是還是整理相機出門了。家人出去老是不做任何計畫,這種習慣實在太差,因為容易浪費時間。不過當大家說要去三芝看一些紀念館的時候,我只想到那熱騰騰的德國豬腳,就脫口而出說:「看偉人紀念館真是無聊,不如去吃三芝德國豬腳好了。」這一家人還真沒主見,馬上就展現難得一見高效率,花兩分鐘上網查地址就出門去找豬腳了(窘,平常可是出門前還要再吵架各半小時然後還是沒結論的出門)。對於吃這方面,在我們家真是世紀無敵重要的熱門活動,我們吵架、聊天、興趣、有交集的話題一定是跟吃吃吃吃吃甚麼有關!任何忤逆或阻止我們吃的話,那真是重罪一條!因此呢,2009.1.1這一天,我們家的新年慶祝餐就選在三芝德國煙燻小棧啦!我們點陌生菜單的時間是堪稱有效率的,嘩啦一下子就全部點完。上菜也是嘩啦一下子上來,德國人做事真有效率呀哈!真欣賞!

不過以上還是不是我要寫的重點。

因為跨年夜實在把我搞的太累了,睡眠不足頭昏腦脹加上暈車以及偷吃了好幾把花生(大家都有吃阿),然後,以致於看到德國豬腳的烤肉拼盤時,我傻眼了!叉子刀子都停頓很久沒有動!我一點胃口都沒!!這真的太可怕了!我從來生病都不會沒有胃口,除非我腸胃嚴重發炎只好放棄。美食當前我卻沒吃多少!而且還得勉強自己一直吃下去,後來只能一直喝德國釀製黑麥啤酒,不曉得為什麼這啤酒可以這麼符合我的口味,越喝越美味,喝個不停,但肉卻沒吃多少,真是的!!新年第一天的第一餐的fu就被我毀了,真是倒楣透頂!接著我們決定去海邊看看風景順便消化剛剛大口喝酒大口吃肉的熱量,但是才爬上白沙灣旁邊的看景台,活見鬼的強風跟沙粒拼命往我們身上頭上打,五分鐘之內,一家人用極快的速度滾回停車場離開現場。接著去十八王宮買劉家肉粽,真是沒有不景氣的氣氛,人潮多的像夜市一樣絡繹不絕。到了金山,爸爸滴咕會有大塞車,因此我們又快速的滾回台北市,唯一幸運的即是避掉真正的大塞車。

以上,真是亂糟糟的新年第一天,美食-->沒胃口,美景-->落空,精神-->極差,脾氣-->極爆,理智-->零度,啤酒-->狂灌,車上-->昏睡,咖啡-->喝7-11(唉),金莎-->吃超過六顆.....。

因此,對於超過25歲的我如果以後還要再幹這種事的話,不如就跨年夜吃吃火鍋一點前睡覺吧!不要再去想甚麼看DVD到天亮或是要上山去搞甚麼吹風之旅之類的。隔天一定慘慘慘!!!

煙燻小棧smoky inn
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煙燻德國豬腳,香腸,火腿,起士鍋,生黑啤,無酒精啤酒
where:252 台北縣三芝鄉八賢村八連溪88號
PH:886-2-26368299(已更新)
FX:886-2-86351546
Time:am 11:00~ pm 11:00 每週一休息
ps:需要一天之前傳真或電話錄音訂位,宅配需兩天前預約

山下分店:高山平坊餐館 Alpine Mountain Farm Food & Paulaner Munich Beer
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德國巴伐利亞 高山料理,堡蘭納生黑啤,無酒精啤酒,各式乳酪,肉品,麵包
where:台北縣三芝鄉中興街1段33號
PH:02-26368299
FX:02-86351546
Time:monday-saturday 11am-10pm

2008年12月25日 星期四

吃東西的幸福滋味


吃東西是有幸福感的!!!!

好想念那鍋昆布湯跟涮涮肉喔
一直涮 一直涮 一直涮 ~~~~

我竟然會為了一郭火鍋 失眠 !!!!!!

小鐵萱振作阿你!!!!!!!
放各媽媽種的菌菇照片來鎮定一下好了

亨記麻辣鴛鴦沙茶火鍋吃到飽 耶誕夜大餐- -之抹不掉的味道

數十年前的回憶
抹不掉的味道
沒有半點道理
一年一年的過去
當我回想起
瑕疵的地方卻成了一種記憶的標記
沒有當年的那麼憤恨或不快
我只會記得美好的部分或是搞笑的橋段
說到抹不掉的味道
有分好幾種
最好的朋友之間的那種味道
以及食物的味道
都難以抹去
為什麼想到這些有的沒
因為今天2008.12/25耶誕節 俺竟然毫無興奮感的百無聊賴!!!!!!
我覺得無聊斃了 而且也絲毫不想慶祝他
也許是因為昨天已經提前吃火鍋慶祝完畢 原來是長大了只要大口吃肉 大口喝湯 吃吃喝喝的就會容易滿足
半夜睡覺卻因為火鍋的畫面令我失眠好久好久 氣死人了 真沒用
果然是小麥丁症狀又發作
失眠之間忽然有考慮想去應徵看看吃喝玩樂美食的雜誌社
可以兼顧生活品質與微薄薪水呢 說到昨天令我失眠的火鍋
俺小拍了幾張記錄一下美食的過程
但是一旦水開了 我幾乎就不改本性一張照都沒拍到 差勁!!
耶誕夜我去的是 >>> 亨記麻辣鍋,全名是亨記麻辣鴛鴦沙茶火鍋,不過打亨記都找的到

東區頂好店裡面地下室真的很寬敞,食物多也沒人搶又是下午去,樂歪!! 那條復興南路一段107巷內一堆火鍋跟燒肉爭天下的街,我下次一定還要在去吃,之前有吃過燒霸跟春喜。

下面那格是我點的昆布鍋,上面jaja點的是菌菇鍋顏色比較黃,說真的,都很好喝噎,我第一次喝火鍋湯可以連喝好幾碗的,誇張!! 而且她們幫你加的高湯不是很稀釋的那種。
器具也很好,可以提供你把油末挑掉的瓢子。

我一開始就搶了一堆肉片,最上面是牛肉,最下面是哈哈哈我最愛肥肉了,最左邊是羊肉。。
我忘記我吃了幾盤,不過第一盤一定要來個紅肉類大全啦呵呵。

再來一次特寫。

肉很新鮮,很好吃,不要看她薄薄的,其實拿去涮一涮的時候,入口剛剛好ㄟ,肉汁很甜,俺已經很滿意了!!!至今有吃過公館馬辣的肉品,馬辣的肉品的確是在亨記之上,可是價位也是在亨記之上阿~><~對於不是很熱中吃麻辣郭的人,亨記的食材已經相當豐富了。
快看這一盤!!!小鐵萱俺每次吃火鍋一定要配上這一大盤一斤五十元的中型蛤蠣跟蝦子,好肥的蝦喔,不是蓋的!!俺之前吃過士林分店跟永康街分店,但後來好像一吃完就不見了,希望這家應該不會消失吧~~ 俺看她門海鮮類比別家多,有一種瀨尿蝦,名稱很特別,但是長的張牙舞爪,我有機會在去拿來涮一涮,還有螃蟹,但我吃太多海鮮了,還是停一停吧。

拿好第一煮的料了,先來拍各上空照。。。。食前模樣

正在把大口肉大把灑進去涮涮涮的時候,親切的店員忽然拿來一盤長達25公分的胭脂蝦,挖塞不是蓋的,真好吃低唷,jaja因為忌諱蝦頭的高膽固醇,所以這兩隻大蝦幾乎是我一個人吃掉挖哈哈哈哈哈!!!記錄一下要怎麼煮好了以免我下次忘掉,要先把蝦頭栽進去火鍋裡先煮上1分鐘,屁股留在外面,然後1分鐘過後再把整隻扔進去再煮1分鐘。說真的,這蝦子的頭部的膏已經遠比1斤270的三點蟹的蟹膏來的好吃太多啦,一整個濃郁,一整個香甜在嘴裡,在心頭阿~兩百分的幸福感(話說我很容易滿足XD哈)。jaja則是看了一直冒冷汗!!!!不過遇到海鮮,我受不了阿。。 。。。

再來一張特寫,很大隻喔,顏色相當深。。有沒有看到頭部很大,那樣才好吃。因為我們是中午去吃,所以才贈送的,這個不講,中午去吃火鍋,價錢相當公道唷329再加上10%服務費。

來看看!!!煮熟的胭脂蝦拿起來真大條呀是不是啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好興奮喔 快看那個頭
吃到那個蝦頭的湯汁跟膏,一直瞇瞇眼喊好幸福~~~~~~

jaja一直說:不要再拍了,我要吃啦我要吃啦~!!!!

jaja忍耐讓我再拍一張,這張氣氛比較接近當時的燈光。

挖大快朵頤完了,我們兩點出頭進去,五點半多離開XD哈哈,中間一開動我真的把要照相這件事忘了一乾二淨了!!連jaja都可以吃得這麼滿足!!這個聖誕夜先行大餐真是用幸福來形容。有機會再去吃它。半夜宵夜到兩點呢嘿嘿。

在此吃完火鍋大聲說Merry Christmas~!!

可以點連結進去訂位喔 ↓